Sangat aneh rasanya jika kamu berkunjung ke suatu daerah untuk berwisata, tetapi kamu tidak menikmati sajian kuliner khas setempat. Kalau itu terjadi, pasti ada perasaan kurang lengkap dari aktivitas liburanmu.
Tentu saja wisata kuliner perlu masuk dalam agenda atau itinerary liburan di destinasi wisata manapun. Acap kali sebelum berangkat ke destinasi tujuan wisata, wisatawan akan melakukan riset terlebih dahulu soal kuliner lokal maupun tempat makan legendaris yang ada di kota wisata tujuan.
Salah satu destinasi wisata dengan kekayaan kuliner khas yang menggugah selera adalah Pulau Lombok di Nusa Tenggara Barat. Untuk para warga Jabodetabek yang tertarik berlibur ke Lombok, kamu bisa mencari tiket pesawat Jakarta-Lombok di Traveloka untuk mendapatkan banyak promo menarik.
Sebelum memutuskan untuk membeli tiket perjalanan ke Lombok, ketahui dulu destinasi kuliner khas di Lombok berikut ini, yang belakangan ini sedang menjadi favorit masyarakat setempat dan juga para wisatawan.
Daftar Isi
Destinasi Kuliner Favorit di Lombok
1. Taliwang Khas Pak Udin
Alamat: Jalan Gelatik No. 2B, Cakranegara, Cakranegara Barat, Mataram, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat. 83239, Indonesia
Popularitas Ayam Taliwang Khas Pak Udin semakin meroket semenjak diadakannya event MotoGP di Sirkuit Mandalika. Para penonton MotoGP dari berbagai penjuru nusantara dan dunia yang puas akan kelezatan sajian Ayam Taliwang Khas Pak Udin berbondong mempromosikan kuliner ini di media sosial mereka.
Sejak dulu, Ayam Taliwang Khas Pak Udin memang kerap dicari wisatawan yang berkunjung ke Kota Mataram, Ibu Kota dari Provinsi Nusa Tenggara Barat. Meskipun warung makan Taliwang Khas Pak Udin, cita rasa yang disajikan tempat makan ini sangat luar biasa.
Seporsi Ayam yang terdiri dari satu ekor ayam bakar dengan tambahan sambal dan lalapan dibanderol dari Rp 28.000. Kamu pun bisa memesan menu tambahan lain seperti plecing kangkung dan terong bakar.
2. Warung Sate Rembiga Utama Bu Ririn
Alamat: Jalan Dakota, Rembiga, Selaparang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat. 83124, Indonesia
Di telinga orang-orang yang tinggal di luar Pulau Lombok, nama sate rembiga pasti terdengar asing karena tidak sepopuler sate madura, sate maranggi, hingga sate padang. Sate rembiga adalah sate khas Lombok yang dibuat dari daging sapi yang dimarinasi oleh lada, garam, dan nanas sebelum dibakar.
Warung Sate Rembiga Utama Bu Ririn telah menyajikan sate rembiga di Kota Mataram selama kurang lebih 30 tahun. Di tempat ini kamu dapat menikmati cita rasa manis-pedas dari sate rembiga yang menjadi kuliner khas masyarakat Suku Sasak di Lombok.
3. Warung Bebalung Kelebet
Alamat: Jl. Hos Cokroaminoto No.10, Monjok Tim., Kec. Selaparang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Bar. 83122, Indonesia
Sekilas, bebalung nampak seperti sop iga atau sop buntut pada umumnya. Namun sebenarnya, kuliner bebalung berbeda dengan jenis sop tersebut. Dalam bahasa Sasak, bebalung berarti tulang belulang. Walau bermakna tulang belulang, tulang sapi yang disajikan pada bebalung tetap memiliki daging-daging tebal yang disiram dengan kuah sop bercita rasa pedas.
Bagi masyarakat setempat, bebalung adalah sajian yang selalu ada di setiap perayaan hari besar seperti Idul Fitri maupun Idul Adha. Nah, restoran bebalung paling populer di Lombok ada di Warung Bebalung Kelebet di Kota Mataram.
Di depot ini, bebalung dengan kuah hangat disajikan dalam mangkuk bersama nasi putih hangat dan ditaburi bawang merah goreng.
4. Nasi Balap Puyung Inaq Esun
Alamat: Jalan Swasembada No. 11 C Kekalik, Kekalik Jaya, Sekarbela, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat. 83239, Indonesia
Nasi Balap Puyung Inaq Esun termasuk ke dalam rumah makan legendaris karena sudah berdiri sejak tahun 1970. Nasi balap terdiri dari nasi putih, ayam suwir, oseng kacang panjang, kacang kedelai atau kacang tanah goreng, keripik kentang yang disajikan dalam satu piring.
Nasi Balap Puyung Inaq Esun diyakini sebagai tempat makan pertama yang menyajikan sajian ini di Lombok. Jadi selain makannya enak, Nasi Balap Puyung Inaq Esun selalu direkomendasikan untuk dicicipi karena unsur historis.
Konon, nama balap disematkan karena dulunya anak-anak pembalap motor di Kota Mataram kerap makan di rumah makan ini.
5. Sate Bulayak Suranadi
Alamat: Suranadi, Kecamatan Narmada, Kabupaten Lombok Barat, Nusa Tenggara Bar. 83371, Indonesia
Selain, sate rembiga, lombok juga punya hidangan sate khas lainnya yang bernama sate bulayak. Sate bulayak terbuat dari daging maupun jeroan sapi berlumur bumbu khas Lombok yang merupakan campuran berbagai rempah seperti ketumbar, lada, jintan, kemiri, bawang putih, bawang merah, perasan jeruk nipis, dan santan.
Mendengar bumbu-bumbu rempah di atas jadi terbayang kan sekaya apa cita rasa dari sate bulayak? Salah satu restoran legendaris di Lombok yang menyajikan sate bulayak adalah Sate Bulayak Suranadi. Tidak lengkap bila berkunjung ke Lombok tapi belum mencicipi sajian khas satu ini.
Kelima destinasi kuliner Lombok yang saat ini sedang jadi favorit wisatawan perlu dimasukkan dalam rencana liburanmu ke Lombok. Selain mencari tiket pesawat Jakarta-Lombok di Traveloka kamu juga bisa mencari lokasi menginap yang strategis menggunakan Traveloka agar dapat menjangkau lokasi-lokasi di atas dengan mudah.